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こだわり

新潟県産コシヒカリ

こだわりのお米

風土はFOOD。美味しいお米を美味しいご飯に炊きあげるため、ぬくもり屋は水や炊き方にもこだわりました。
新潟の恵み豊かな自然が育んだお米を沢山の人に味わっていただきたい、そんな想いでおにぎりを作ります。

酒処新潟の日本酒

こだわりの地酒

新潟は酒どころ。酒の味は自然と土地が育てた水の味。佐渡と合わせ新潟県内各地には91の酒蔵が点在します。
その中から厳選した新潟地酒を取り扱い、10種以上を飲み比べできます。

出合い

人のぬくもり

私たちは、初めて会った人とも一緒に笑い合えるような、そんなどこか懐かしい、心温まる居心地の良い場所を創ることを目指しています。「ぬくもり屋」を通して出会うお客様の笑顔、それが私たちのやりがいです。